Resep Kue Tradisional Dadar Gulung at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Kue Tradisional Dadar Gulung. Kue dadar gulung adalah salah satu kue yang sering ada pada sajian untuk acara seperti bistonan, perayaan ulang tahun, dan sajian tradisional yang sifatnya sederhana dan tersaji pada sebuah nampan yang lebar. Kue hijau berbahan dasar tepung terigu dengan isian kelapa parut gula merah ini menyuguhkan rasa manis yang tidak bikin enek.

Resep Kue Tradisional Dadar Gulung yang Lembut dan Manis
Resep Kue Tradisional Dadar Gulung yang Lembut dan Manis from bali.tribunnews.com

Masukan dan campur semua bahan kulit tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus mengaduk, setelah tercampur rata diamkan adonan sekitar 14 menit. Salah satu cara membuat kulit dadar gulung lembut dan berpori adalah mencampurkan telur pada adonannya. Kue dadar gulung ini bisa beranekaragam warnanya mulai dari putih, hijau, cokelat, merah tua, dan sebagainya.

Resep Kue Tradisional Dadar Gulung yang Lembut dan Manis

>>gula merah / gula aren : Dadar gulung adalah salah satu makanan tradisional indonesia yang berasal dari pulau jawa. Buat kulit dadar gulung dengan menggunakan wajan anti lengket yang datar (wajan untuk membuat crepes) untuk bahan isian, iris gula. Jika berburu di pasar tradisional, pasti akan mudah mendapatkannya.

YOU MAY LIKE :