Resep Rendang Sunda at Masakan

Situs masakan sedap dan enak masak-memasaknya.

Resep Rendang Sunda. Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Hal ini disebabkan karena para orang tua zaman dahulu kerap memakai cabai sebagai bumbu, baik untuk sayur ataupun daging olahan.

Resep Masak Rendang Daging Sapi Khas Sunda Masak Memasak
Resep Masak Rendang Daging Sapi Khas Sunda Masak Memasak from memasaku.blogspot.com

Jengkol merupakan jenis tumbuhan yang banyak tumbuh di daerah asia tenggara termasuk indonesia. Rendang daging bumbu putih ini tidak pedas tetapi gurih meresap mantap. Ini untuk menghilangkan bau yang kuat pada jengkol.

Resep Masak Rendang Daging Sapi Khas Sunda Masak Memasak

Hidangan yang satu ini berbahan dasar ikan kembung yang dibakar, lalu disiram dengan sambal yang telah diulek secara langsung di cobek. Rendang daging bumbu putih ini tidak pedas tetapi gurih meresap mantap. Konon, dulunya karedok merupakan makanan yang disajikan rakyat untuk bupati. Sajian khas sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya.

YOU MAY LIKE :